Правда и мифы о диетах для похудения

За последнее десятилетие произошел большой скачок в таком направлении, как психология пищевого поведения. Расстройства пищевого поведения — это сбой саморегуляции организма в питании, одним из частых результатов такого сбоя является набор лишнего веса и недовольство своим внешним видом.

Справедливости ради стоит отметить, что не всегда отрегулированное пищевое поведение приводит к фигуре мечты, но всегда это напрямую связано с состоянием здоровья.

Диета — это решение проблемы?

Сейчас все больше людей начинают задумываться, что проблемы с лишним весом кроются «в голове», и задают вопросы психологам, однако остается еще много сторонников различных диет и рецептов для похудения, которые не только не приводят к формам мечты, но и могут навредить здоровью.

Сначала определимся с тем, какой смысл мы вкладываем в фразу «диета работает». Эта фраза будет актуальна при соблюдении двух условий:

• с помощью определенной диеты вы достигли желаемой массы тела за определенный срок
• вы удержали результат хотя бы на 3 года

Если у вас это каким-то образом это получилось, поздравляю, вы счастливчик и, скорее, исключение. В подавляющем же большинстве случаев людям не удается достичь нужного результата и удержать его больше года.

Почему диеты не работают?

Все дело в том, что это противоречит концепции организма. Разберем на примере.

Представьте себе, например, девушку, которая как-то жила, чем-то занималась и в один прекрасный день приняла решение сесть на диету. И вот одним чудесным утром вместо привычного полноценного завтрака, в желудок нашей героини стек стакан кефира. Что бы вы подумали, если вместо привычного и ожидаемого вам что-то недодали? 

Необходимо учитывать, что организм – это целостная система. Каждая мысль, эмоция, действие, напрямую отражаются на жизнедеятельности организма. Он вынужден откликаться и реагировать на все вмешательства извне так, как заложила природа.

Наступает время обеда. Организм героини все еще надеется, что это случайность и вот-вот он получит свое, но получает опять только маленький кусочек куриной грудки с половинкой огурца. «Не показалось» — так бы подумали и вы, если бы ситуация повторилась.

А дальше с героиней начинает происходить знакомая всем любителям диет история: «главное, перетерпеть первые два дня, потом станет легче». Все верно, в первые дни организм в шоке, и мозг запускает поисковую функцию, усиленно ищет еду. Тогда вы особенно остро чувствуете все ароматы еды, вам начинает мерещиться колбаска, пончики и отбивные с картофельным пюре. Те, кто продержался пару дней, гордо идут дальше, додерживать диету до конца.

В это время организм героини входит в фазу «смирения» и потихоньку начинает отдавать нажитое. Героиня довольно улыбается, слезая в очередной раз с весов, пишет отчеты о сброшенных килограммах, и выставляет фото «до» и «после», абсолютно не подозревая, что это ненадолго.

Для сравнения, давайте представим, что вы всегда жили на миллион рублей в месяц, но в один прекрасный месяц по неведомой вам причине получили всего сто тысяч рублей. Что вы будете делать? Верно! Если есть запасы, тратить их, при этом, думая об экономии. Вы испытаете колоссальный стресс, потому что не были готовы к этому.

То же самое испытает ваш организм: начнет и отдавать, и экономить одновременно.

Но любая диета конечна, особенно самая строгая. Так и героиня примера планирует после диеты прийти к нормальному режиму питания, давая себе обещание, что не будет злоупотреблять вредной едой и переедать.

А теперь представьте, что после полугода жизни на сто тысяч вместо миллиона, вам возвращают полноценный доход. Что будете делать? Кто-то вернет долги, которые нажил, а большинство задумается о том, что это может повториться и надо откладывать. То же самое и с организмом — ему все равно, по какой причине вы урезали ему доступ к энергии. Итог один: больше он такого не допустит.

Как только в ваш желудок попадет первая нормальная еда, он даст команду «бери больше и откладывай». С этого момента вся ваша пища будет делиться примерно 50 на 50 — часть будет уходить на ежедневную жизнедеятельность, а часть будет откладываться «про запас».

Последние исследования подтверждают, что сброшенный на диетах вес возвращается в течение первых 6 месяцев, а в течение полутора лет к этим килограммам добавляется еще и прибавка.

К каким последствиям может привести диета?

Более того, тем, кто прошел жесткие диеты и голодания, сложнее сбрасывать лишний вес, чем тем, кто не имел подобный опыт, но имеют такой же вес. В завершение вспомним, что на диету садятся самые разные люди: минус десять килограмм для женщины с весом сто десять килограммов, это не то же самое, что для женщины с весом шестьдесят пять.

• В первом случае, этого результата можно добиться в короткий срок, но при этом не достигнуть желаемой массы тела
• Во втором случае, этого результата можно не добиться вообще, так как настоящий вес является природным для его обладателя и к удовлетворению может привести сброс всего 3-4 килограммов, при этом, не достигнув идеальной в ее представлении массы тела

Диеты приводят к серьезным нарушениям и сбоям, заболеваниям и неврозам.

Это не означает, что не нужно придерживаться базовых правил: не переедать, не злоупотреблять жирной, мучной, жареной пищей, питаться регулярно, соблюдать рекомендации по питанию в соответствии с медицинскими показаниями. 

Диеты полезны только по рекомендации врача. Как и любое самолечение, диета может обернуться угрозой для здоровья и жизни человека.

Оптимальное решение в борьбе с лишним весом

Что же делать, если оставаться в теле, которое не устраивает, не хочется? Для начала самое лучшее, что вы можете сделать — отказаться от строгих диет и попробовать создать свое собственное меню и режим питания. Добавьте другие радости и активности, которые наполняют вас.

Наращивайте знания о своем внутреннем мире, эмоциях, реакциях, чтобы на каждое событие реагировать адекватно, не заедая его.

Часто так бывает, что разобрав свои эмоциональные залежи, человек начинает менять все свои привычки легко и естественно.

Конечно, на такую отстройку понадобится время, возможно, не один год, но, согласитесь, идея есть, что любите, и не набирать лишний вес — это лучшая награда вашего организма, в ответ на заботу о нем сейчас.